Tag: Tips

Permalink ke Simak 12 Tips Sehat Konsumsi Daging Kurban ini
Headline, Kuliner

Simak 12 Tips Sehat Konsumsi Daging Kurban ini

dagingPacitanku.com, PACITAN – Hari ini, Senin (12/9/2016), kita menyambut Idul Adha. Idul Adha adalah perayaan hari besar setiap umat islam yang ada di dunia yang jatuh pada tanggal 10 Dzulhijjah. Saat menyambut Idul Adha, selain disunahkan sholat Idul Adha secara berjamaah, umat islam yang mampu berkurban akan menyembelih hewan kurban diantaranya kambing, sapi, kerbau ataupun unta yang akan dibagi kepada orang-orang yang kurang mampu.

Karena di hari raya Idul Adha banyak orang yang berkurban-daging kurban berlimpah ruah, maka daging sapi, kerbau maupun kambing akan menjadi hidangan utama di setiap keluarga umat muslim. Hampirr dapat dipastikan semua umat Islam merasakan nikmatnya hewan qurban.

Dan, banyak sekali varian olahan dari daging kambing, sapi, kerbau, seperti rendang, gulai, sate, sop, dan masih banyak lagi. Hal ini membuat kebanyakan orang sulit menahan diri untuk menyantap semua hidangan tersebut, karena tentu saja kita tahu betapa lezatnya hidangan hasil olahan daging, bahkan rendang termasuk dalam jajaran kuliner terlezat di dunia. Sehingga kebanyakan orang lupa akan dampak makan terlalu banyak daging, apalagi daging yang diolah dengan santan.

Salah satu dampak dari mengkonsumsi daging merah tersebut adalah kolesterol dan kadar gula menjadi tinggi, akan sangat berbahaya jika yang konsumsi memiliki riwayat darah tinggi, kolesterol tinggi maupun diabetes, dll. Oleh karena itu, Anda harus mengatur pola makan Anda saat Idul Adha agar tetap bisa mengkonsumsi daging tanpa khawatir sakit.

dagingDaging kambing maupun daging sapi merupakan sumber protein hewani yang cukup baik. Protein dari daging ini kita butuhkan untuk pembentukan hormon, enzim, protein darah dan juga untuk mengganti dan memperbaiki sel yang rusak.

Cuma memang kadang kala selain daging kita juga mengosumsi lemak hewan tersebut dan juga termasuk jeroannya seperti hati, otak, paru, usus, limpa dari hewan kurban tersebut.

Jeroan ini mengandung purin yang dapat meningkatkan kadar asam urat kita. Ini yang akan menjadi masalah. Daging yang berasal dari kambing dan sapi memang banyak mengandung lemak jenuh yang bisa meningkatkan kadar kolesterol darah. Selain itu biasanya daging tersebut dibuat gulai dengan menggunakan santan dan kadar garam yang tinggi. Hal ini yang akan menjadi masalah buat sebagian orang.

Selama Iduladha sebagian masyarakat bisa saja mendapatkan daging yang berlebihan dan jika dikomsumsi dalam waktu pendek tentu juga akan menyebabkan masalah kesehatan. Dampak langsung bisa saja terjadi sembelit setelah makan daging yang berlebihan. Selain itu jika dikonsumsi berlebihan menjelang tidur maka akan merangsang terjadinya refluks isi lambung sehingga dapat mengganggu tidur.

Jeroan dari kambing atau sapi selain meningkatkan kadar asam urat juga dapat meningkatkan kadar asam urat darah kita. Oleh karena itu juga jangan dikonsumsi secara berlebihan.

Bagi seseorang yang menderita hipertensi, kadar Kolesterol tinggi (dislipidemia), kadar asam urat tinggi (hiperuresemia), penderita kencing manis dan kegemukan, harus ekstra hati-hati dalam mengonsumsi daging kambing atau sapi selama masa hari raya. Bisa saja konsumsi daging yang berlebihan dalam waktu singkat dapat memperburuk kondisi sakitnya.

Ada beberapa tips agar kita terhindar dari masalah kesehatan saat mengonsumsi daging kurban:

1. Imbangi banyak makan buah dan sayur.

Sayuran Hijau

Sayuran Hijau

Hal ini harus dilakukan dengan manfaat yang bersar, yakni untuk mengurangi efek samping dari makan daging berlebihan. Usahakan membuat hidangan yang terbuat dari sayur saat Idul Adha. Anda juga bisa membuat menu olahan daging dan sayur yang seimbang, seperti memasukkan sayuran seperti tomat, bawang merah, bawang Bombay yang akan mengurangi lemak pada makanan tersebut.

2. Sebaiknya daging di sate/dibakar atau di sop dari pada dibuat gulai

sate kambing2Taukah Anda? Daging yang dibakar lebih baik daripada yang digoreng, karena lemak akan berkurang saat dibakar dan lebih baik Anda menambahkan bumbu rempah sebelum daging dibakar.

3. Makan daging kambing atau sapi jangan berlebihan

daging berprotein tinggi dapat menyebabkan timbulnya uban sumber foto: m-dev.fimela.com

daging berprotein tinggi dapat menyebabkan timbulnya uban sumber foto: m-dev.fimela.com

Ini juga penting, terutama jangan dilakukan dalam waktu singkat, selain itu usahakan jangan makan daging selambat-lambatnya 2 jam sebelum tidur. Jika Anda mengkonsumsi daging sebelum tidur, maka waspadalah karena hal ini berdampak buruk bagi kesehatan Anda karena makanan akan terdorong ke esophageal sphincter yang menyebabkan kualitas tidur Anda menurun. Baiknya Anda mengkonsumsi 2-3 jam sebelum tidur.

5. Kurangi makanan berlemak lain

Coklat hitam dapat menghindarkan tubuh dari anemia sumber foto: www.nuga.co

Coklat hitam dapat menghindarkan tubuh dari anemia sumber foto: www.nuga.co

Karena sudah banyak makan lemakmelalui daging, maka jangan konsumsi makanan berlemak lainnya, seperti konsumsi coklat dan keju selama sedang mengonsumsi banyak makan daging.

6. Tidak mengonsumsi minuman berkalori tinggi seperti teh manis atau sirup.

Sirup Pinang

Sirup Pinang. Sumber: resepmasakan.suryantonugroho.com

Sebaiknya sehabis makan dengan daging kambing atau sapi tidak mengonsumsi minuman berkalori tinggi seperti teh manis atau sirup. Minum air putih atau jeruk hangat dapat membersihkan tenggorokan Anda. Jangan banyak mengkonsumsi minuman manis seperti sirup, teh dan kopi.

7. Minum yang cukup 8-10 gelas sehari untuk mencegah sembelit.

Perlu minum banyak air agar tak dehidrasi saat umroh. Foto: thinkstock

Perlu minum banyak air agar tak dehidrasi saat umroh. Foto: thinkstock

Saat berpesta daging, Anda disarankan untuk banyak minum air putih. Air putih dapat mendorong sisa makanan sehingga tidak menyebabkan sembelit.

8. Tetap melakukan olah raga ringan selama masa hari raya.

olahraga di bulan ramadhan

www.mausehat.com

Ini penting dilakukan agar tubuh tetap seimbang dalam hal kesehatan. Meski Anda sering makan daging, tapi dengan olahraga ringan akan membantu Anda, terutama dalam proses metabolisme.

9. Makan dalam porsi yang kecil atau secukupnya

Ini Cara Olah Daging Kurban Lembut dan Enak Disantap

Ini Cara Olah Daging Kurban Lembut dan Enak Disantap

Jangan mengkonsumsi daging dalam porsi yang besar karena hal ini akan mengakibatkan rasa nyeri dan terasa penuh sehingga makanan Anda kembali ke perut bagian atas dan perut akan terasa begah.

10. Diet dengan Serat

Sayur dan buah-buahan kaya akan serat sehingga mampu membantu mencegah munculnya stretch marks.

Sayur dan buah-buahan kaya akan serat sehingga mampu membantu mencegah munculnya stretch marks.

Imbangi makan daging Anda dengan makan makanan berserat. Serat akan melancarkan saluran pencernaan Anda dan mencegah terjadinya sembelit. Seseorang yang terlalu mengkonsumsi daging akan susah BAB dan pencernaannya tidak lancer. Oleh karena itu, sebaiknya Anda mengkonsumsi makanan berserat seperti gandum, buah, sayur dan kedelai.

11. Jangan banyak mengkonsumsi makanan pedas

Saat Ramadhan disarankan kurangi konsumsi pedas, namun tak perlu menghentikannya sama sekali.

Saat Ramadhan disarankan kurangi konsumsi pedas, namun tak perlu menghentikannya sama sekali.

Jika Anda memilih masakan daging yang pedas saat idul fitri, hal ini akan membuat perut Anda mules dan akan mengganggu sistem oencernaan di dalam tubuh.

12. Pisahkan lemak daging saat makan hidangan Idul Adha

Gambar via: www.berrykitchen.com

Gambar via: www.berrykitchen.com

Ketika akan mengkonsumsi daging, pisahkanlah terlebih dahulu bagian lemak sebelum dihidangkan, karena lemak daging berdampak buruk bagi kesehatan Anda. (RAPP002)

Permalink ke Tetap Langsing dengan Cara yang Tidak Memberatkan
Advertorial, Tips dan Trik

Tetap Langsing dengan Cara yang Tidak Memberatkan

Pernahkah Anda menjadi lebih langsing namun kemudian ternyata di masa mendatang berat badan malah kembali seperti semula dan bahkan naik? Jika Anda pernah mengalaminya, itu artinya Anda perlu tahu cara yang benar-benar tepat untuk melangsingkan badan.

Faktanya, tetap langsing tidak hanya menjaga nilai estetika saja tetapi juga menjaga kesehatan kita. Sudah banyak penelitian yang menemukan bahwa ukuran tubuh berpengaruh terhadap kesehatan. Meski demikian, punya tubuh yang langsing sekalipun tidak jadi jaminan Anda akan sehat seterusnya hingga akhir hayat. Setiap manusia tentu tidak bisa mengelakkan diri dari ajalnya. Asuransi jiwa pun mestinya harus jadi satu bagian lain yang harus Anda siapkan, selain asuransi kesehatan. Dengan begitu, meski Anda sakit, Anda masih bisa tenang mendapatkan perawatan semestinya. Asuransi jiwa sendiri bermanfaat hingga akhir hayat, khususnya untuk keluarga.

Kembali ke topik tetap langsing demi kesehatan – mari kita perhatikan beberapa cara berikut. Cara yang akan disebutkan di sini benar-benar tidak akan memberatkan Anda.

Cara Tetap Langsing Tanpa Memberatkan

  1. Ubah pola pikir tentang diet

Selama ini orang-orang mendefinisikan diet sebagai sesuatu yang ada awal dan ada akhirnya. Nah setelah tujuan telah dicapai, mereka akan kembali lagi ke awal seperti biasanya dalam hal makan. Hasilnya ya kembali seperti semula atau bahkan lebih parah. Nah, pola pikir tentang diet inilah yang harus Anda ubah. Pada dasarnya, diet adlaah pola makan yang memang diterapkan selama seumur hidup. Oleh karena itu, komitmen jangka panjang mutlak diperlukan. Maka dari itu, pilihlah pola makan sehat dan bukannya diet ekstrem yang hanya menyiksa Anda.

  1. Turunkan standar Anda

Sering kali yang membuat kita merasa terbebani untuk menjalani pola hidup sehat adalah standar yang kita tetapkan sendiri. Standar yang Anda tetapkan bisa jadi terlalu tinggi dan mengharuskan Anda melakukan sesuatu yang sangat sulit. Jadi, mengapa tidak menurunkan standar Anda terlebih dahulu? Apapun yang dilakukan dengan terpaksa tentu akan sangat menyulitkan. Sebagai contoh, jika Anda tidak bisa melewatkan jadwal makan seharusnya seperti sarapan, makan siang dan makan malam maka jangan lewatkan. Kemudian, jika tidak memungkinkan bagi Anda untuk berolahraga setiap hari maka tetapkan saja tiga kali seminggu.

  1. Anda butuh pendukung

Ya! Jika ingin tetap langsing maka Anda butuh pendukung. Oleh karena itu, beri tahu saja orang-orang terdekat Anda mengenai rencana perubahan yang akan Anda lakukan. Tentu saja Anda pun harus konsisten dengan rencana tersebut. Para pendukung Anda ini pun biasanya akan mengingatkan tentang apa yang tak boleh Anda makan. Jadi, Anda pun lebih mudah untuk menerapkan pola hidup dan makan yang sudah direncanakan, kan?

Cara untuk tetap langsing sangat mudah, bukan? Intinya adalah jangan siksa diri Anda. Semakin Anda ‘menyiksa’ diri Anda sendiri, semakin Anda tidak suka dengan pola hidup sehat yang sudah diterapkan tersebut. Anda kemungkinan akan menganggapnya sebagai sebuah beban daripada bagian dari kehidupan Anda. Lebih dari itu semua, jangan lupa untuk tetap pastikan Anda sudah ikut program asuransi kesehatan. Seberapa besar pun usaha Anda untuk tetap langsing demi kesehatan terkadang tetap tidak bisa menghindarkan diri Anda dari penyakit. Nah, satu-satu cara lainnya adalah siapkan proteksi untuk perawatan kesehatan Anda. Begitu juga dengan asuransi jiwa yang akan Anda dan keluarga Anda butuhkan kelak di masa tua. Salam sehat!