Pacitanku.com, PACITAN—Salah satu hasil olahan ikan tuna di Pacitan adalah abon ikan Tuna. Dan seperti diketahui, abon adalah makanan yang yang terbuat dari serat daging hewan. Penampilannya biasanya berwarna cokelat terang hingga kehitam-hitaman dikarenakan dibumbui kecap.
Abon tampak seperti serat-serat kapas, karena didominasi oleh serat-serat otot yang mengering yang disuwir-suwir. Karena kering dan nyaris tak memiliki sisa kadar air, abon biasanya awet disimpan berminggu-minggu hingga berbulan-bulan dalam kemasan yang kedap udara.
Untuk Abon Ikan Tuna Pacitan sendiri terbuat dari daging Ikan Tuna segar hasil tangkapan nelayan Kota Pacitan. Untuk bahan baku berasal dari alam yang terdiri dari Ikan Tuna dan rempah-rempah pilihansehingga memunculkan rasa yang khas kota pacitan.
Olahan abon ikan tuna ini memiliki nilai gizi yang cukup tinggi karena tanpa tambahan MSG sehingga lebih aman untuk konsumsi keluarga anda.Tersedia varian rasa original, pedas, dan ekstra pedas. Anda dapat membeli abon tuna sebagai pelengkap makanan anda atau digunakan untuk camilan di took pusat oleh – oleh khas Pacitan seperti di Teleng Ria maupun di Ploso dengan harga kisaran 10-11 ribu rupiah.
Redaktur : Robby Agustav